-
Овощной суп-пюре на молоке
Cостав: куриный бульон, молоко, луковица, картофелина, тыква, морковь, зеленый консервированный горошек, сливочное масло, черный молотый перец, соль, щепотка молотого кориандра, рубленый укроп, крутоны
-
Голубой сыр в желе из портвейна
Cостав: сыр с голубой плесенью, горсть крупного изюма, портвейн, желатин, сахар
-
Яблоки в тесте со сливочным кремом
Cостав: средние яблоки, мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель, яйцо, ледяная вода, сахар, растительное масло, Для крема:, сливки жирностью 35%, молоко, желток, сахар, сливочное масло, щепотка молотого мускатного ореха
-
Итальянские карамельные пирожные
Cостав: белый пышный хлеб без корки, сахар, коричневый сахар, яйцо, половинки грецких орехов, молоко, сливочное масло
-
-
Тортик с шоколадным ганашем
Cостав: Для теста:, мука, сливочное масло, сахар, желток, ледяная вода, Для начинки:, темный шоколад, какао-порошок, сливки жирностью 20%
-
Пирог с молодой капустой
Cостав: мука, щепотка соли, сухие дрожжи, сахар, растительное масло, яйцо, Для начинки:, большой кочан молодой капусты, большая луковица, копченый бекон, растительное масло, черный перец
-
Гарнир из двух видов капусты
Cостав: средний кочан молодой капусты, средний кочан брокколи, чеснок, острый красный перчик, растительное масло, соль
-
-
Куриные тефтели
Cостав: овощная подлива, куриный фарш, небольшая луковица, чеснок, семена кориандра, семена фенхеля, небольшой острый перчик, хлебные крошки, укроп, растительное масло