-
Закуска "Восточная"
Cостав: копченый угорь, свежий огурец, лимон, помидоры черри, полоски светлого желатина, рыбный бульон, белый вермут, соль, веточки петрушки и укропа
-
Суп по-польски
Cостав: картофель, свежая капуста, луковица, растительное масло, овощной бульон, молоко, мука, 20%-ные сливки, соль, перец, копченый угорь
-
Закуска по-тоскански
Cостав: рис для ризотто, овощной бульон, белое сухое вино, мини-шарики сыра моцарелла, сливочное масло
-
Кальмары по-итальянски
Cостав: тушки кальмаров, помидоры, луковица, чеснок, оливковое масло, сухой тимьян, соль, перец, лимон
-
Стейк с винно-фисташковым соусом-гарниром
Cостав: говяжья вырезка, перец, соль, растительное масло, Для соуса-гарнира:, чищеные фисташки, лук-шалот, красное сухое вино, петрушка, соль, перец, оливковое масло
-
-
Нежная семга
Cостав: филе семги, сливочное масло, соль, молотый черный перец, петрушка, каперсы, сок лимона
-
Пряный суп с курицей
Cостав: куриная грудка, лайм, мякоть тыквы, морковь, корень сельдерея, айва, луковица, корень имбиря, чеснок, растительное масло, пряности
-
Салат "Морская жемчужина"
Cостав: Красная рыба(желательно немного подкопченная), картофель, морковь, яйца, майонез, икра красная 50 гр.
-
