-
Рыбные лепешки "Охота на пиранью"
Cостав: филе минтая, рисовая мука, яйцо, укроп, петрушка, листья салата, растительное масло, сахар, соль, перец, соевый соус, томатный сок
-
Филе дорады алла сарда
Cостав: дорада, кабачок, помидор, луковица, чеснок, растительное масло, тертый пармезан, соль, черный молотый перец
-
Форель по-трентински
Cостав: речная форель, луковица, чеснок, изюм, белый винный уксус, оливковое масло, мука, цедра 0,25 лимона и апельсина, петрушка, соль, перец
-
Рыбные котлеты в пивном кляре
Cостав: рыбное филе, куски белого хлеба, молоко, луковица, чеснок, яйца, нарезанный укроп, растительное масло, паприка, светлое пиво, мука, соль, перец
-
Карп, фаршированный гречкой
Cостав: средние карпы, гречневая крупа, большие луковицы, чеснок, сметана, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
-
Рыба по-мароккански
Cостав: филе белой морской рыбы, желтый сладкий перец, большая морковка, зеленый острый перчик, чеснок, кинза, петрушка, сладкая паприка, оливковое масло, соль
-
Рыба в пряной заправке
Cостав: филе морского черта, луковица, чеснок, острый красный перчик, оливковое масло, сок 1 лимона, нарезанная кинза, нарезанная мята, паприка, кумин, шафран, соль
-
Рыбное филе по-индийски
Cостав: филе белой морской рыбы, зеленое яблоко, маленькая морковка, мука, сливки 10%, яблочный уксус, сливочное масло, сок 0,5 лимона, корень имбиря, кокосовая стружка, соль, черный молотый перец
-
Паровая форель с соусом из кресс-салата
Cостав: форель весом 1,5 кг, кресс-салат, сметана, малосольные огурцы, сок 0,5 лимона, соль, перец
-
Рыбное филе по-итальянски
Cостав: филе сибаса, шпинат, луковицы, лимон, белое сухое вино, растительное масло, лавровый лист, мускатный орех, соль, белый молотый перец