-
Суп с грибами и курицей
Cостав: бульон куриный, водка рисовая, корень имбиря тертый, грибы шиитаки сушеные, белок яичный, масло растительное, птица - филе куриное, крахмал кукурузный, соус соевый
-
Рыбный суп с ананасом
Cостав: бульон рыбный, рыба - филе, ананас, помидоры, окра (бамия), перец чили, шнитт-лук, масло растительное, паста тамариндовая, соя пророщенная, корень имбиря тертый, лайм, кинза и мята, соль, перец
-
Холодный свекольный суп
Cостав: Свекла, Картофель в мундире, Яйца вкрутую, Огурцы свежие, Колбаса или отварное мясо/курица, Лимонная кислота, Соль, Щепотка сахара, Зеленый лук, Укроп, Сметана, Вода
-
Суп с карамелизированным луком, перловкой и листовой капустой (или латуком)
Cостав: Оливковое масло, Лук репчатый, Чеснок, тимьян, Сахар, овощной бульон, перловка, листовая капуста, хлеб по вкусу, сыр Грюйер для крутонов, Вариант: вместо капусты - зеленый горошек вместо перловки - булгур
-
Суп из тыквы, кунжута и имбиря
Cостав: Тыква, морковь, стебель сельдерея, чеснок, паста имбиря, морская соль и черный перец, Кунжутное масло, кинза, чеснок, кунжут
-
Воспи апур
Cостав: Мясо: мякоть говядины, вода, чечевица, картофель, лук репчатый, топленое масло, чернослив или курага, грецкие орехи рубленые, зелень петрушки, зелень кинзы, перец черный горошком, соль
-
Харира (густой марокканский суп)
Cостав: Мясо: мякоть ягненка нежирная, зелень петрушки, яйца, имбирь молотый, помидоры, бульон мясной, сок лимонный, куркума молотая, лук репчатый, лапша, масло оливковое, корица молотая, соль, перец черный молотый
-
Чесночный суп с гренками
Cостав: чеснок, бульон мясной или вода, жир гусиный или куриный, перец черный, орех мускатный, яйца, масло оливковое, хлеб пшеничный
-
Окрошка с копченой курицей
Cостав: Птица: филе копченой курицы, огурцы, картофель, лук зеленый, яйца, сметана, квас, зелень укропа, сахар, горчица, соль
-
Кюфта из рыбы
Cостав: рыба, лук репчатый, яйцо, крупа рис, алыча, вода, горох нут, картофель, шафран молотый, зелень укропа, соль, перец