-
Чечевичный суп с грибами и черносливом
Cостав: Мясо - говядина, лавровый лист, черный перец горошком, гвоздика, Лук репчатый, Чеснок, грибы сухие, помидоры, чечевица, Томатная паста, сухая петрушка, пармезан, Чернослив, соль, перец
-
Парижский луково-картофельный суп
Cостав: Лук порей, Лук репчатый, Картофель, Сливочное масло, Оливковое масло, вода, Мускатный орех, морская соль, белый перец по вкусу, сыр твердый для подачи
-
Томатный суп с белой рыбой, зеленым горошком и маслинами
Cостав: Рыба - филе трески, Рыбный бульон, томаты в с/с, Лук репчатый, Чеснок, Маслины без косточки, Горошек зеленый, Петрушка, Растительное масло, соль, перец по вкусу
-
Острый гречневый суп с помидорами и базиликово-пармезановой заправкой
Cостав: Овощной или куриный бульон, крупа гречневая, помидоры, Томатный сок, лук фиолетовый, Чеснок, перец чили, тимьяна, Оливковое масло, соль по вкусу, для заправки: базилик, Чеснок, пармезан, Оливковое масло, соль, перец
-
Суп с карамелизированным луком, перловкой и листовой капустой (или латуком)
Cостав: Оливковое масло, Лук репчатый, Чеснок, тимьян, Сахар, овощной бульон, перловка, листовая капуста, хлеб по вкусу, сыр Грюйер для крутонов, Вариант: вместо капусты - зеленый горошек вместо перловки - булгур
-
Пряный марокканский суп с цветной капустой и миндалем
Cостав: Капуста цветная, Оливковое масло, молотая корица, кумин, кориандр, Перец чили, овощной или куриный бульон, жареные миндальные хлопья
-
Сливочный грибной крем-суп с копчёностями
Cостав: грибы сушёные, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, сливки, твёрдый сыр, мясо - копчёности, соль, специи по вкусу
-
Суп из тыквы, кунжута и имбиря
Cостав: Тыква, морковь, стебель сельдерея, чеснок, паста имбиря, морская соль и черный перец, Кунжутное масло, кинза, чеснок, кунжут
-
Томатно-морковный суп с куриными фрикадельками в съедобной тарелке.
Cостав: Для теста: яйцо, сметана, оливковое масло, соль, сода, мука, Для фрикаделек: птица: куриное филе, рис, яйцо, панировочные сухари, соль, черный молотый перец, Для супа: консерв.помидоры в с/с, морковь, Лук репчатый, чеснок, оливковое масло, вода, базилик, соль, красный молотый перец
-
Восхитительный суп из рукколы
Cостав: Птица: куриный бульон, лук порей, картофель, рукола, оливковое масло, соль, молотый перец