-
Форель по-трентински
Cостав: речная форель, луковица, чеснок, изюм, белый винный уксус, оливковое масло, мука, цедра 0,25 лимона и апельсина, петрушка, соль, перец
-
Рулет из лосося с сыром
Cостав: филе лосося, сливочный сыр, сливочное масло, яйцо, нарезанная зелень, кунжутные семечки, соль, черный молотый перец, Для теста:, мука, холодное сливочное масло, желток, соль, сахар
-
Рыбные котлеты в пивном кляре
Cостав: рыбное филе, куски белого хлеба, молоко, луковица, чеснок, яйца, нарезанный укроп, растительное масло, паприка, светлое пиво, мука, соль, перец
-
Английская запеканка "Пирог рыбака"
Cостав: картофель, филе лосося, филе трески, сухой вермут или белое вино, сливочное масло, большая луковица, мука, сливки, очищенные креветки, каперсы, веточки укропа, желток, соль, черный перец
-
Пирог из тилапии с голландским соусом
Cостав: филе тилапии, луковицы, вареный рис, растительное масло, растопленное сливочное масло, желток, лимонный сок, нарезанная петрушка, яйцо, Для теста:, мука, сливочное масло, желтки, молоко, сухие дрожжи, соль, сахар
-
Карп, фаршированный гречкой
Cостав: средние карпы, гречневая крупа, большие луковицы, чеснок, сметана, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
-
Рыба по-мароккански
Cостав: филе белой морской рыбы, желтый сладкий перец, большая морковка, зеленый острый перчик, чеснок, кинза, петрушка, сладкая паприка, оливковое масло, соль
-
Рыба в пряной заправке
Cостав: филе морского черта, луковица, чеснок, острый красный перчик, оливковое масло, сок 1 лимона, нарезанная кинза, нарезанная мята, паприка, кумин, шафран, соль
-
Бигос грибной
Cостав: свежие грибы, Капуста белокочанная, Петрушка корень, жир, Томатное пюре, Лавровый лист, Мука пшеничная, Лук репчатый
-
Рыбное филе по-индийски
Cостав: филе белой морской рыбы, зеленое яблоко, маленькая морковка, мука, сливки 10%, яблочный уксус, сливочное масло, сок 0,5 лимона, корень имбиря, кокосовая стружка, соль, черный молотый перец
