-
-
Грибная запеканка с ветчиной
Cостав: картофель, соль, шампиньоны, луковица, вареная ветчина, шнитт-лук, сметана, обезжиренный творог, яйца, тертый сыр
-
Лосось под корочкой из черемши
Cостав: стручок сладкого перца, помидоры, луковица, чеснок, растительное масло, айвар, филе лосося, лимонный сок, черемша, сливочное масло, тертая лимонная цедра, панировочные сухари
-
Куриные рулеты гриль
Cостав: шалфей, веточка розмарина, рикотта или жирный творожный сыр, соль, молотый черный перец, тонкие куриные шницели, тонкие ломтики ветчины, тертый пармезан, чеснок, оливковое масло
-
Баранина на косточке под зеленой "шубой" из пряных трав
Cостав: хлеб для тостов, веточки тимьяна, веточки петрушки, сливочное масло, горчица, бараньи ребрышки, растительное масло, зеленая фасоль, лук, замороженный картофель, бульон, красное вино, мука
-
Десерт из ревеня с творогом
Cостав: ревень, апельсин, яйца, диетический творог, мука, сахар, яичный белок, сахарная пудра
-
Рыба с молодым картофелем
Cостав: мелкий молодой картофель, соль, рыбное филе, лимонный сок, молотый черный перец, топленое масло, черемша, сливочное масло
-
Картофельный суп с орешками
Cостав: картофель, петрушка, бульон, кедровые орешки, сметана, соль, молотый черный перец
-
Салат из шпината с черемшой, шампиньонами и редисом
Cостав: шпинат, черемша, шампиньоны, редис, помидоры черри, яйца, зеленый лук, белый винный уксус, соль, молотый черный перец, растительное масло
-
Пирог из дрожжевого теста с вишней под минлальной крошкой
Cостав: дрожжи, молоко, мука, сахар, соль, распущенное сливочное масло, Для начинки:, консервированная вишня, яйца, сахар, сливочное масло, творожный сыр, молотый миндаль, Для сдобной крошки:, мука, миндальные "лепестки", сахар, размягченное сливочное масло
