Салат "Морская жемчужина"
- Красная рыба(желательно немного подкопченная) (200-250 гр.)
- картофель (средней величины) 2 шт
- морковь (средней величины) 2 шт
- яйца 3 шт
- майонез (200-250 гр.)
- икра красная 50 гр.
- на дно глубокого салатника натираем на крупной терке картофель,смазываем майонезом
- затем режим кубиками рыбу и выкладываем на картошку,
- 3-ий слой-натираем на крупной терке морковку и выкладываем на слой рыбы.промазываем майонезом
- 4-ый слой-трем на крупной терке яйца и выкладываем поверх слоя морковки-сверху промазываем майонезом и украшаем красной икрой.