-
Закуска из семги и сельди
Cостав: Рыба - филе, огурцы, масло сливочное, сливки густые, корень хрена, уксус 3%-й, зелень
-
-
Лазанья из домашнего теста
Cостав: Для теста:, мука, яйца, желток, сахар, щепотка соли, Для соуса бешамель:, сливочное масло, мука, молоко, тертый пармезан, щепотка мускатного ореха, соль, перец, Для начинки:, средние баклажаны, шампиньоны, луковица, чеснок, консервированная томатная мякоть, веточки зеленого базилика, тертый швейцарский сыр, молотый чили, растительное масло, соль
-
Язык заливной
Cостав: ЗАЛИВНОЕ: субпродукты - язык, желатин, мясо - бульон мясной, морковь, корень петрушки, лук репчатый, зелень петрушки, клюква, соль, перец
-
Рыбный рулет
Cостав: РУЛЕТ: рыба - филе судака, лук репчатый, яйца, оливки без косточек, крахмал, масло растительное, соль
-
"Гнезда" с морским ассорти
Cостав: макаронные гнезда "Тальятелле", качественный морской коктейль, белое сухое вино, чеснок, черешок сельдерея, небольшая белая луковица, сыр с голубой плесенью, густая сметана, сливочное масло, оливковое масло, веточки тимьяна, соль, перец
-
Мясной рулет с яблоками и черносливом
Cостав: РУЛЕТ: мясо - телятина, яблоки, чернослив, имбирь, горчица, соль, перец
-
Паста с помидорами, яйцом и грецкими орехами
Cостав: паста, средние помидоры, сваренное вкрутую яйцо, чеснок, горсть рубленых грецких орехов, горсть измельченного сыра пармезан или грана падано, горсть маслин, листики базилика, оливковое масло, соль, перец
-
Паста с зеленым рагу
Cостав: спиральки, петрушка, укроп, кинза, большая луковица, лимон, арахис, оливковое масло
-
Спагетти болоньезе с тефтелями
Cостав: мясной фарш, свежие хлебные крошки, желток, луковица, чеснок, консервированные помидоры, красное вино, сахар, спагетти, тертый сыр пармезан, растительное масло, несколько капель соуса табаско, щепотка порошка чили, соль, перец