Ёка

Фотография

Ёка

Ингредиенты

  • лаваш 4 шт
  • яйцо 4 шт
  • сыр 130 г
  • масло сливочное 4 ст. л.
  • соль

Рецепт

  1. Сливочное масло растопите на раскаленной сковороде. Лаваш смочите в холодной воде, уложите на сковороду, поджарьте с одной стороны, затем с другой.
  2. В центр лаваша выпустите яйцо и распределите его по всей поверхности. Немного прожарьте. Когда яйцо схватится на лаваше, посыпьте сыром.
  3. Прогревайте несколько секунд, затем сложите лаваш пополам начинкой вовнутрь. Так же приготовьте остальные лаваши. Подавайте горячими с зеленью.