-
Творожный крем с персиками
Cостав: Творог нежирный, Сливки 33%-й жирности, Персики, Лимон, Ликер апельсиновый, Бренди горький лимонный, Сахарная пудра, Миндаль, Вафли (трубочки)
-
Десерт с клубникой
Cостав: Клубника, Сахар, Свежемолотый чёрный перец, ДЛЯ КРЕМА:, Сливки взбитые, Маскарпоне, Сахар, Ванильный экстракт, ДЛЯ СИРОПА:, Бальзамический уксус, Сахар, Свежевыжатый лимонный сок
-
Клубника с мороженым из пахты и бальзамическим уксусом
Cостав: Сахар, Свежий лимонный сок, Пахта с низким содержанием жира, Клубника, порезанная на четвертинки, Тертая лимонная цедра, Бальзамический уксус, Эстрагон-4 веточки
-
Фаршированная щука
Cостав: Щука-1 штука, Батон, Яйцо куриное, Сливочное масло, Молоко или вода, Лук, Соль,перец-по вкусу, Лавровые листья, Лимон
-
Канапе из блинов с красной рыбой
Cостав: Блины, Сыр творожной, Семга слабосоленая, Оливки, Соль, перец-по вкусу
-
Креветочные тосты
Cостав: Королевские креветки, Яичный белок, Соль, Молотый перец, Хлеб для тостов, Кунжут, Растительное масло