-
Узбекский плов
Cостав: мякоть баранины, морковь, луковица, пропаренный рис, барбарис, красный острый перец, соль, чеснок, растительное масло
1
-
-
Баранина в винном соусе
Cостав: каре барашка (мясо на ребрышках), красное вино, баклажан, картофель, лук-порей, соль, перец
-
Вареный лосось
Cостав: стейк лосося, луковица, морковь, корень петрушки, соль, перец горошком, лавровый лист
-
-
Пельмени
Cостав: Для начинки:, баранина, телятина, свинина, луковица, Для теста:, яйцо, мука, Для соуса:, майонез, сметана, зелень
-
Медальоны из телятины в соусе
Cостав: вырезка из телятины, сливочное масло, соль, перец, зелень, Для соуса:, маринованный перец, белое сухое вино, лук, сливочное масло, сливки, соль
-
1
-
Ризотто "Монтекки и Капулетти"
Cостав: белый круглый зернистый рис, черный продолговатый дикий рис, мальки осьминога и мидий или ассорти из морепродуктов, жирные сливки, помидоры черри, лавровый лист, оливковое масло, приправа из сицилийских пряных трав, соль
-
Макароны с грейпфрутом
Cостав: макароны, грейпфрут, жирные сливки, белое вино, помидоры черри, сыр, соль, перец
