Вареный лосось

Фотография

Вареный лосось

Ингредиенты

  • стейк лосося 3 шт
  • луковица 1 шт
  • морковь 1 шт
  • корень петрушки 1 шт
  • соль
  • перец горошком
  • лавровый лист

Рецепт

  1. В кастрюлю положить рыбу, сверху - лавровый лист, петрушку, перец и нарезанные кольцами лук и морковь. Все посолить, залить водой так, чтобы вода чуть прикрывала рыбу, поставить на огонь и довести до кипения. Выключить, рыбу оставить в кастрюле на 30-40 мин. Подавать стейки, посыпав свежей зеленью.