Ингредиенты
  • Салат а ля геллерт

    Cостав:  свекла, Сахар, Уксус столовый, Хрен,тмин,соль,перец, Майонез

  • Ленинградский

    Cостав:  Колбаса вареная, картофель, соленый огурец, Горошек зеленый, Яйцо куриное, Майонез, Помидоры красные, Петрушка

  • Паштет из семги в корзиночках из сыра

    Cостав:  филе вареной семги, твердый сыр, плавленый сыр с зеленью, оливки без косточек, рубленая зелень, черный молотый перец

  • Рулетики из языка по-кавказски

    Cостав:  язык, луковица, шампиньоны, растительное масло, сметана, чеснок, рубленые грецкие орехи, горошины черного перца, соль

  • Рулет деликатесный

    Cостав:  мякоть телятины, копченый говяжий язык, шпик, мускатный орех, черный молотый перец, соль

  • Руляда из поросенка

    Cостав:  поросенок, вареный язык, шпик, отварная печень, ветчина, желатин, вода

  • "Радость языка"

    Cостав:  отварной язык, белокочанная капуста, консервированная фасоль, жареная свинина, средний помидор, луковица, зелень, Для заправки:, растительное масло, лимонный сок, горчица, черный молотый перец, соль

  • Тосты сырные с языком

    Cостав:  пшеничный батон, тертый твердый сыр, вареный говяжий язык, яйца, Для чесночного соуса "сальса":, помидор, чеснок, луковица, стручок перца чили, оливковое масло, семена тмина, соль, сок лайма, рубленая кинза

  • Язык говяжий по-кавказски

    Cостав:  говяжий язык, свежие грибы, растительное масло, луковица, очищенные грецкие орехи, чеснок, сметана, зелень петрушки, черный молотый перец, соль

  • Язык фаршированный

    Cостав:  отварной язык, вареные яйца, майонез, сметана, зелень петрушки или рубленая зелень укропа, листья зеленого салата, соль