Салат а ля геллерт
- свекла 2 шт
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус столовый 4 ст. л.
- Хрен,тмин,соль,перец (по вкусу.) шт
- Майонез 1 бан.
- Свеклу сварите в большом количестве воды.Очистите,нарежьте кружочками и снова положите в тот же отвар, приправив его специями.Через несколько часов выньте,нарежьте лапшой и полейте майонезом.Подавая на стол,посыпьте зеленью.