-
Десерт с мороженым
Cостав: чернослив без косточек, яблоки, корица, коричневый сахар, сливочное масло, пласты теста фило, сахар, фисташковое мороженое
2
-
Десерт "Педро хименес"
Cостав: яичные белки, сахар, ванилин, сливки 20%, херес, корица, ядра грецких орехов, порошок какао
-
-
-
Десерт "Алиса в Стране чудес"
Cостав: нежирный творог, молочный йогурт, сахар, ванильный коктейль, взбитые сливки 20%, консервированные дольки мандарина, мини-профитроли с шоколадной начинкой, шоколадный сироп
-
Индейка в остром соусе
Cостав: филе индейки, соль, перец, соленые немецкие крендели, молоко, чернослив, яйцо, листики петрушки, чеснок, луковица, сливочное масло, виски, апельсиновый сок, овощной бульон, горошины белого перца, куриный бульон, нежирные сливки
-
Оленина по-королевски
Cостав: морковь, луковица, корень петрушки, стебли сельдерея, красное сухое вино, горошины черного перца, ягоды можжевельника, оленина (седло), растительное масло, сливки 20%, красносмородиновое желе, черный хлеб
-
Тартар с семгой и яйцом
Cостав: малосоленое филе семги, луковица, маринованные огурцы, лимонный сок, соль, перец, соус "Тысяча островов", томатный кетчуп, 20%-ные сливки, свежий огурец, салат рокет, салат фризе, сваренное вкрутую яйцо, черная икра
-
Печенье "Зимние цветы"
Cостав: мука, сахар, толченые ядра миндаля, яйцо, вишневый сироп, яичный белок, миндальные хлопья, темный шоколад, миндальная крошка
-
Печенье "День и ночь"
Cостав: морковь, сахар, лимонный сок, апельсиновый сок, тертая лимонная цедра, тертая апельсиновая цедра, молотый имбирь, апельсиновый джем, ликер "Куантро", сливочное масло, желток, мука, измельченные ядра миндаля, темный шоколад, фисташки