Ингредиенты
  • Сливочный вермишелевый пудинг с орехами

    Cостав:  Пудинг: вермишель (типа паутинки), сливки, зерна кардамона, молоко, фисташки и миндаль сладкий, гвоздика, масло топленое (гхи) или сливочное, сахар, розовая вода

    Вегетарианский
  • Суфле картофельное

    Cостав:  Гарнир: картофель вареный, мука пшеничная, орехи лесные, яйца, вода, соус томатный, сыр, сливочное масло, соль, перец белый молотый

    Вегетарианский
  • Перец сладкий, фаршированный творогом и грибами

    Cостав:  Фаршировка: перец сладкий, лук репчатый, грибы, творог, оливковое масло, соль

    Вегетарианский
  • Макароны, запеченные с цуккини

    Cостав:  Запеканка: макароны соломка, мясо: фарш, лук репчатый, масло оливковое, помидоры консервированные в с/с, зелень петрушки, цуккини, сыр твердых сортов, соль, перец, Для соуса: мука пшеничная, масло сливочное, молоко, орегано

  • Шампиньоны в картофельных гнездах

    Cостав:  Горячее: картофель, чеснок, желтки яичные, мука пшеничная, грибы шампиньоны, оливковое масло, соль, перец

    Вегетарианский
  • Рис, фаршированный горохом

    Cостав:  Запеканка: горох (нут), крупа рис, лук репчатый, перец сладкий красный, помидор, сало свиное топленое, картофель, колбасные изделия: колбаса копченая, масло оливковое, Сыр твердых сортов, соус томатный, чеснок

  • Нахут шурпа с бараниной (узбекская кухня)

    Cостав:  баранина на косточке, нут, картофелина, луковица, небольшие морковки, головка чеснока, помидор, болгарский перец, белокочанная капуста, растительное масло, кинза, укроп, соль, перец

  • Салат из лука и граната (узбекская кухня)

    Cостав:  средние луковицы, крупный гранат, соль

  • Фаршированные помидоры (узбекская кухня)

    Cостав:  помидоры диаметром 5-6 см, маленькая луковица, чеснок, растительное масло, укроп, петрушка, кинза, соль, перец

  • Салат узбекистон

    Cостав:  говядина, зеленая редька, большая луковица, морковка, чеснок, мука, растительное масло, Для заправки:, желток, горчица, растительное масло, сок 0,5 лимона, сахар, соль, сахар