-
Сэндвичи с треской
Cостав: хлеб, полоски бекона, запеченная рыба, лист зеленого салата, лимонный сок, майонез, растительное масло, перец
-
Черненая рыба
Cостав: филе черной трески, сливочное масло, Для каджунской смеси:, толченый чеснок, толченый репчатый лук, белый молотый перец, черный раздавленный перец, кайенский перец, молотый тимьян, молотый орегано, молотая паприка, соль
-
Картофель, запеченный с начинкой из сардин
Cостав: ФАРШИРОВКА: картофель, Сыр, Сардина в масле консервированная, Яйца, Масло подсолнечное, Соус Calve сырный, Соль, смесь перцев
-
Пепероната с курицей
Cостав: куриное филе, сладкий перец разного цвета, небольшой перчик чили, мясистые помидоры, небольшая красная луковица, веточки зеленого базилика, оливковое масло, лимонный сок, молотый кориандр
-
Пряная курочка на луковой подушке
Cостав: РУЛЕТ: мясо - куриные грудки, колбасные изделия: бекон, Сыр твердых сортов, Лук репчатый, Для маринада Сок 1 лимона, соль, майоран, паприка, острый жгучий перец, чёрный перец,, приправа для курицы, Имбирь молотый, Оливковое масло
-
Овощи на гриле
Cостав: средние картофелины, сладкие перцы, средние цукини, небольшие баклажаны, помидоры черри, чеснок, веточка базилика, растительное масло, Для соуса:, каперсы, соленый огурчик, чеснок, стебли зеленого лука, веточки укропа, сливочное масло, соль, перец
-
Салат "Солнечный"
Cостав: Пекинская капуста, Морковь, Яблоко, Ветчина, Укроп, петрушка, зеленый лук, Сливки, Творог, Сметана, Соль, перец
-
Тарталетки из куриного филе с сочной начинкой
Cостав: ГОРЯЧЕЕ: птица - Куриное филе, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, крупа рис, Помидоры, Кукуруза консервированная, Сыр твердый, колбасные изделия: Бекон, Масло растительное, Базилик сушеный, Соль, перец
-
Котлеты из копченой рыбы с огуречным салатом
Cостав: КОТЛЕТЫ: рыба копчёная, Картофель, Сливочное масло, Лук зеленый, яйцо, панировочные сухари, растительное масло, соль,перец, Салат: огурцы, сок 2-х лаймов или 1-го лимона, перец чили, Имбирь свежий, Сахар, Кинза, Соль, Соус: сметана, Васаби
-
Котлетки "Зёрнышки"
Cостав: КОТЛЕТЫ: птица - куриные грудки, Сельдерей стебель, Яблоки, Морковь, Чеснок, Лук порей - белая часть, Яйцо куриное, приправы, Оливковое масло, соль, перец