-
Шоколадные горки
Cостав: Сливочное масло, Сахар коричневый, Ванильный сахар, Яйца, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Щепотка соли, Мука, Сливки 33%-ной жирности, Горячий кофе, Шоколад горький, Шоколад белый
-
Миндальные пирожные с ванильным кремом
Cостав: ТЕСТО: Молотый миндаль, Сахар, Белки яичные, Мука, КРЕМ: Сухой ванильный пудинг, Молоко, Сахар, Сливочное масло, УКРАШЕНИЕ: Сахарная пудра, Какао-порошок, Щоколад тертый
-
"Марсельский суп" с зеленой фасолью и сливками
Cостав: Зеленая фасоль, Картфоель, Морковь, Луковица, Стебель сельдерея, Укроп сушеный, Розмарин сушеный, Овощной бульон, Сливки, Петрушка, Соль, Оливковое масло
-
Свекольный крем-суп с брынзой
Cостав: Свекла, Морковь, Луковица, Картофель, Томатный сок, Козий сыр, Петрушка или укроп, Мясной или другой бульон, Соль, перец, Растительное масло
-
Котлеты из индейки с начинкой из печенки
Cостав: фарш из темного мяса индейки, куриная печенка, желток, луковица, чеснок, черствый белый хлеб, молоко, вареные яйца, мадера, куриный бульон, коньяк, сливочное масло, растительное масло, петрушка, соль, черный молотый перец, панировочные сухари
-
Зразы куриные с фасолью
Cостав: куриный фарш, консервированная фасоль, яйцо, белый хлеб, молоко, консервированные томаты в соусе чили, резаные томаты, луковица, чеснок, оливковое масло, сухое орегано, соль, черный молотый перец
-
Кордон-блю со сливочно-чесночным соусом
Cостав: куриное филе, ветчина, сыр эмменталь, сок 1 лимона, соль, черный молотый перец, Для панировки:, чеснок, растопленное сливочное масло, панировочные сухари, тертый пармезан, карри, Для соуса:, сливки жирностью 22%, чеснок, укроп, растительное масло
-
Фрикадельки по-шведски
Cостав: говяжий фарш, яйцо, луковица, черствый белый хлеб, мука, куриный бульон, сливки жирностью 35%, сливочное масло, растительное масло, щепотка мускатного ореха, соль, черный молотый перец
-
"Цветаевский пирог" с вишней
Cостав: ТЕСТО: Мука, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Разрыхлитель теста, ЗАЛИВКА: Сметана, Яйцо, Сахар, Мука, НАЧИНКА: Вишня без косточек
-
Кабачковые “пеньки”, запеченные с фаршем
Cостав: Кабачки, Фарш мясной, Лук, Морковь, Томатная паста, Сметана, Соль, перец, Растительное масло