Ингредиенты
  • Восточный щербет «Ошарак»

    Cостав:  Лимонная кислота, Сахар, Кардамон, Корица, Чай или сок, Вода

  • Щербет «Оршад»

    Cостав:  миндаль, вода, сахар

  • Щербет из померанцевых плодов

    Cостав:  сахар, вода, померанец, лимон

  • Лимонный или апельсиновый щербет

    Cостав:  лимон, сахар, шафран, семена регана или мяты (киндзы), вода, лед

  • Японское чайное мороженое

    Cостав:  кипящая вода, японский зеленый чай, Яичный белок, сахарная глазурь, яичный желток, взбитые сливки, зеленый пищевой краситель (по желанию)

  • Медовые фонарики

    Cостав:  тыква, курага, изюм, грецкие орехи, свежая слива, алыча или яблоки, корица, мед

    Вегетарианский Для детей
  • Бульон даси с имбирем

    Cостав:  Капуста морская в пластинах, Чеснок, Имбирь тертый, соль, вода

  • Пестрый рататуй

    Cостав:  небольшой баклажан, молодой кабачок, клубень фенхеля, большой красный перец, помидоры, репчатый лук, чеснок, лавровый лист, зелень петрушки и базилика, горсть маслин, цедра 0,5 лимона, анис, кориандр, гвоздика, уксус, оливковое масло, перец, соль

    Вегетарианский Для детей
  • Острый салат (мексиканская кухня)

    Cостав:  картофель, чеснок, уксус винный, масло оливковое, перец чили (или красный молотый), соль, пучок зелени петрушки или кориандра

  • Блинная лапша с белыми грибами

    Cостав:  мороженые белые грибы, белое сухое вино, чеснок, сливки, растительное масло, петрушка, Для блинов:, мука, крахмал, молоко, яйцо, соль, немного воды, растительное масло

    Вегетарианский