Щербет «Оршад»

Фотография

Щербет «Оршад»

Ингредиенты

  • миндаль 300 г
  • вода 1.5 л
  • сахар 0.5 стак.

Рецепт

  1. Ядра сладкого миндаля ошпарить кипятком, очистить, промыть, пропустить через мясорубку с небольшим количеством воды, развести горячей водой, дать остыть, процедить.
  2. Вмешать в смесь сахар, выдержать 1 час в холодильнике.