Восточный щербет «Ошарак»
- Лимонная кислота 1 г
- Сахар 170 г
- Кардамон 1
- Корица 1
- Чай или сок
- Вода 500 г
- В горячей кипяченой воде растворить сахар, добавить лимонную кислоту, корицу и толченый кардамон.
- После остывания сироп процедить, затем окрасить чаем или соком любых фруктов. Пить в холодном виде.