-
Салат «Табуле» с крабами
Cостав: помидоры, лук зеленый рубленый, мясо крабовое, мята рубленая, масло оливковое, соус табаско, лимоны, зелень петрушки рубленая, соль, перец
-
Овощи с сырным соусом
Cостав: редис молодой, морковь молодая, огурцы, перец сладкий, репа, помидоры, лук зеленый, стебли сельдерея, капуста пекинская, брокколи молодая или цветная капуста, Для соуса: сметана, брынза или фетаки, кефир
-
Салат с грейпфрутом и мягким сыром
Cостав: грейпрфуты, оливки без косточек, помидоры, сыр мягкий, Для заправки: масло оливковое, орегано, соль, перец
-
-
Салат «Полянка»
Cостав: редис, яйца, майонез, картофель, зеленый лук, сметана, огурец, горошек консервированный
-
Балканский салат
Cостав: помидоры, брынза, лук красный, яйцо, маслины без косточек, чеснок, Для соуса: мята и мелисса лимонная, сок лимонный, уксус винный, масло оливковое, соль морская, перец белый молотый
-
Салат из белокочанной капусты с перцем
Cостав: капуста белокочанная, сметана, сахар, перец сладкий, уксус яблочный, яблоки, зелень петрушки, соль
-
Пряный овощной салат
Cостав: средний кочан белокочанной капусты, черешок сельдерея, салатный огурец, сладкий красный перец, небольшой острый красный перчик, красная луковица, Для маринада:, подсолнечное масло, столовый уксус, сахар, Для заправки:, подсолнечное масло, сливочный хрен, соль, черный молотый перец
-
Кукурузный хлеб
Cостав: пшеничная мука, кукурузная мука, консервированные зерна кукурузы, сухие дрожжи, сахар, соль, растительное масло
-
Овощной суп с гренками
Cостав: молодые морковки, черешок сельдерея, небольшой кочан молодой капусты, луковица, чеснок, сладкий красный перец, помидор, кинза, растительное масло, соль, перец, Для гренок:, хлеб, чеснок, спелый помидор