Салат «Табуле» с крабами
- помидоры 2 шт
- лук зеленый рубленый 4 ст. л.
- мясо крабовое 120 г
- мята рубленая 2 ст. л.
- масло оливковое 3 ст. л.
- соус табаско (2 капли)
- лимоны 2 шт
- зелень петрушки рубленая 5 ст. л.
- соль, перец
- Помидоры, надрезав кожицу, обдайте кипятком, остудите и снимите кожицу. Помидоры и крабовое мясо очень мелко нарежьте. Лимоны мелко нарежьте вместе с кожурой. Смешайте подготовленные ингредиенты с рубленой зеленью, маслом, добавьте соус табаско, посолите, поперчите и перемешайте.