Салат из моркови с кольраби

Фотография

Салат из моркови с кольраби

Ингредиенты

  • морковь 2 шт
  • сок лимонный 1 ст. л.
  • кольраби 200 г
  • зелень петрушки 1 пуч.
  • сметана 4 ст. л.
  • соль

Рецепт

  1. Морковь и кольраби промойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой или измельчите в комбайне. Соедините подготовленные овощи, посолите, заправьте сметаной, смешанной с лимонным соком и рубленой частью зеленью. Перемешайте. При подаче оформите ломтиками кольраби и моркови, зеленью