Салат с грейпфрутом и мягким сыром

Фотография

Салат с грейпфрутом и мягким сыром

Ингредиенты

  • грейпрфуты 2 шт
  • оливки без косточек 12 шт
  • помидоры 2
  • сыр мягкий 200 г
  • Для заправки: масло оливковое 3 ст. л.
  • орегано (1 веточка)
  • соль, перец

Рецепт

  1. Грейпфруты очистите от кожуры и белых волокон, вырежьте дольки из мембран. Помидоры нарежьте кружочками, сыр – кубиками. Оливки откиньте на дуршлаг и дайте жидкости стечь.
  2. На блюдо выложите дольки грейпфрутов, затем кружочки помидоров и сыр, чередуя их так, чтобы края заходили друг на друга. Оформите оливками.
  3. Для заправки смешайте указанные ингредиенты. Заправьте этой смесью салат и поставьте его на полчаса в холодильник