-
Крем-суп из цветной капусты с грибами и сыром
Cостав: Цветная капуста, Бульон, Грибы, Лук, Картофель, Молоко (или сливки – 10%), Майоран, базилик, орегано, Чеснок, Сыр (твёрдый), Сливочное масло, Соль, чёрный молотый перец, зелень укропа и петрушки, мускатный орех
1
-
-
Сырный супчик
Cостав: Куриные окорочка, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Помидоры красные, Плавленый сыр, Перец чёрный молотый, Соль, Растительное масло
5
-
Суп фо бо
Cостав: Говяжье филе, Вареная ветчина, Кубик говяжьего бульона, Репчатая луковица, Луковица шалота, Свежый имбирь, Небольшой пучок мяты, Букет гарни, Морковь, Кабачок, Вермишель, Соевый соус, Лимон, Соль
1
-
Борщ холодный
Cостав: Свекла, Морковь, Лук зеленый, Огурцы свежие, Вареные яйца, Сахар, Уксус столовый, Сметана, Укроп, Соль
-
3
-
"Нерусский" суп
Cостав: Говяжий язык или крупная кость говяжья, ГОВЯДИНА НА КРУПНОЙ КОСТИ!), Говяжий фарш или смесь фарша, Перец горошком, лавровый лист, Зелень, Лук репчатый
-
Суп-пюре с креветками
Cостав: креветки, сливочное масло, мука, Вино белое сухое, вода, сливки, Паприка, Соль
-
Суп с шампиньонами
Cостав: Шампиньоны, Мука, Яйца, Лук репчатый, Петрушка, Перец черный горошком, Лавровый лист, Сливочное масло, Соль, Сметана
-
Суп с домашней лапшой и фрикадельками
Cостав: для лапши: мука, яйцо, вода, соль, для фрикаделек:мяса, соль, перец, для супа: морковь, лук
4