-
Тонкости рыбного дня
Если вы продумываете меню рыбного дня, не забудьте включить в него вкусный суп. Итак, начнем с ухи.
-
Рыбный день по-французски
"Не знаете, что приготовить на ужин - рыбу или мясо? Тогда остановите выбор на морской телятине", - рекомендуют французские кулинары. Под "телятиной" подразумевается тунец, нежное красноватое мясо которого отличается особым, совершенно не рыбным вкусом.