-
Рулет из курицы с клюквенным желе
Cостав: РУЛЕТ: птица - курица, чернослив без косточек, апельсины, вода, сливочное масло, клюква, сахар, яблоки, желатин, соль, перец
-
Сельдь по-балатонски
Cостав: ЗАКУСКА: рыба - сельдь соленая, сметана, горошек консервированный, горчица, майонез, зелень петрушки рубленная, сахар, соль
-
Мясная закуска фри
Cостав: ЗАКУСКА: мясо - мякоть нежирной свинины, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, яйца, сухари панировочные, мука, соус соевый, васаби, масло растительное для фритюра
-
Яйца с рыбой и икрой
Cостав: ФАРШИРОВКА: рыба - филе рыбы холодного копчения, яйца, горчица, икра красная, майонез
-
Паштет рыбный
Cостав: ПАШТЕТ: рыба - филе, оливки без косточек, масло сливочное, семена кунжута жареные, морковь, соль
-
Салат «Розалина»
Cостав: мясо - мякоть говядины вареная, чеснок, свекла, морковь, капуста белокочанная, майонез, соль
-
Салат «Золушка»
Cостав: зелень петрушки или укропа рубленая, горчица, майонез, репчатый лук, грибы маринованные, картофель, рыба - филе вареное, шампиньоны, крабовые палочки, соль, перец
-
Салат слоеный
Cостав: растительное масло, майонез, яблоки, сыр твердый тертый, яйца, репчатый лук, морковь вареная, зелень
-
Салат с патиссонами
Cостав: зеленый лук, зеленый консервированный, яйца, патиссоны консервированные, картофель, майонез
-
Салат «Садко»
Cостав: капуста белокочанная, хлеб пшеничный, рыба - филе слабосоленой сельди, зеленый лук, майонез, чеснок, огурец маринованный, кинза рубленая, зелень петрушки и укропа, салат