Салат «Садко»
- капуста белокочанная 1 вилок
- хлеб пшеничный 4 ломт.
- рыба - филе слабосоленой сельди 2 шт
- зеленый лук 1 пуч.
- майонез 4 ст. л.
- чеснок 1 зуб.
- огурец маринованный 1 шт
- кинза рубленая, зелень петрушки и укропа 5 ст. л.
- салат (4 листа)
- Капусту нашинкуйте соломкой, слегка перетрите с солью. Хлеб нарежьте мелкими кубиками и обжарьте. Филе сельди и огурец мелко порубите. Добавьте рубленую зелень измельченный чеснок, майонез и перемешайте. Капусту выложите на листья салата, полейте заправкой, посыпьте гренками.