-
Борщ холодный с морской рыбой
Cостав: свекла, морская рыба, огурцы, по пучку зеленого лука и укропа, яйца, соль, уксус (лимонная кислота) по вкусу, сметана
1
-
-
Боул из черной смородины (на 1 порцию)
Cостав: ягод черной смородины ( можно свежеразмороженных), сахарный песок, белое вино, коньяк, лимонный сироп, газированный сироп.
-
Сбитень традиционный с хмелём ( на 1 порцию)
Cостав: мёд, сахар, вода, порошок корицы, бутон гвоздики, веточки мяты и мелисы, шишки хмеля
-
Апельсиновый айс-крим (на 1 порцию)
Cостав: мороженое, апельсиновый сок, долька апельсина, тертый шоколад
-
Ганаш с йогуртовой меренгой и шоколадными гренками. (на 3 порции)
Cостав: черный шоколад, сливки, желатин, щепотка мускатного ореха, щепотки корицы, Для меренги:, яичный белок, сахарный песок, йогурт
-
Сабайон со свежей клубникой ( на 4 порции)
Cостав: яичные желтки, сахарный песок, портвейн, яичные белки, свежая клубника, сахар, сладких сливок (можно воспользоваться готовыми взбитыми сливками из баллончика), несколько свежих листочков мяты
-
Неаполитанская пицца (на 1 порцию)
Cостав: песочное тесто, оливковое масло, зубчики чеснока, помидоры, оливки, болгарский перец, несколько веточек базилика, соль по вкусу
-
Пицца "Виктория" (на 2 порции)
Cостав: дрожжевое тесто, оливковое масло, головки репчатого лука, помидоры, оливок, копченая сарделька, соль и кетчуп по вкусу
-
Пицца "Полёты во сне и наяву"
Cостав: помидоры, консервированные шампиньоны, небольшая банка консервированных артишоков, консервированные креветки, маслин и зелёных оливок с начинкой, сырокопчёной колбасы, Оливковое масло или кетчупа, сыр, теста для пиццы