-
Пхали из шпината
Cостав: свежий или замороженный шпинат, очищенные грецкие орехи, луковица, чеснок, веточки кинзы, веточки петрушки, щепотка молотого кориандра, щепотка хмели-сунели, белый винный уксус, соль, молотый черный перец, зерна граната
-
Лук в кляре с сырным соусом
Cостав: средние красные луковицы, щепотка соли, зира, кориандр, семена кардамона, анис, шепотка красного и черного перца, бутон гвоздики, горошины душистого перца, холодная вода, яйцо, крахмал, мука, подсолнечное масло, Для соуса:, сливки жирностью 10%, тертый пармезан, соль, белый перец
-
Рийет из лосося
Cостав: Лосось свежий (можно заменить кетой, семгой,форелью), Лосось копченый (можно заменить кетой, семгой, форелью, Сметана густая, Масло сливочное (комнатной температуры), Горчица, Зеленый укроп -по вкусу, Паприка -по вкусу
-
Сэндвич с огурцом и яичным дипом
Cостав: Ломтик хлеба, Яйцо куриное, Огурцы, Майонез, Горчица дижонская, Чёрный молотый перец, Соль
-
a'la Гамбургер с яйцом-пашот
Cостав: Мясо, Панировочные сухари, Яйца-пашот, Помидоры, Творожный крем с чесноком или зеленью, Зеленый песто, Зелень, Соль, перец, Растительное масло
-
Круассаны с сосисками
Cостав: мука, молоко, яйцо, сливочное масло или маргарин, сахар, дрожжи, щепотка соли, сосиски, тертый сыр, петрушка
-
-
-
Курица с овощами
Cостав: куриное филе, кочан листового салата, мука, сухое белое вино, хрен, горчица, соевый соус, чеснок, куриный бульон, кинза, зеленый лук, укроп, растительное масло, соль
-
Пхали из капусты
Cостав: свежая капуста, очищенные грецкие орехи, небольшие белые луковицы, чеснок, кинза, молотый кориандр, уцхо-сунели, соль, острый красный перец, зерна граната