-
Свекольная закуска с сыром.
Cостав: свекла, соленый сыр (сулгуни или брынза), майонез (лучше заменить пресным йогуртом с добавлением соевого соуса).
-
Суфле из брокколи
Cостав: брокколи, копченого окорока, Сливки, Сметана, белок, желатин, щепотка мускатного ореха, соль, перец по вкусу
-
-
Вкуснейшие шампиньоны!
Cостав: шампиньоны, каперсы, мелко нарезанный чеснок, несколько маленьких кубиков сливочного масла, сухое белое вино, оливковое масло, соль, перец
-
-
Рулет деликатесный
Cостав: мякоть телятины, копченый говяжий язык, шпик, мускатный орех, черный молотый перец, соль
-
Квашеная капуста в сливках с креветками
Cостав: луковица, сливочное масло, квашеная капуста, сахар, сухое шампанское, замороженные крупные креветки, сметана, сливки, кервель или петрушка
-
Шпинатные корешки с нутом
Cостав: Шпинат, Нут, Лук репчатый, Чеснок, Сахар, Лимон, Соль, Перец красный жгучий, Масло растительное, Вода, Помидор
-
Заливное из рыбы и овощей
Cостав: рыбная консерва, вареное яйцо, луковица, кукуруза консервированная, желатин, бульон
-
Канапе с паштетом
Cостав: гусиная (куриная) печень, небольшая морковка, луковица, чеснок, чернослив, рубленые грецкие орехи, божоле, сливочное масло или свиной жир, молотый мускатный орех, перец, соль, хлеб для сэндвичей