-
Как правильно использовать продукты для салатов
Первое меню, которое стоит посвятить празднику — это салаты.
-
Кутья
Кутья благословляется в церкви и подаётся на стол в пятницу первой недели Великого поста в память чуда великомученика Феодора Тирона, который, явившись в этот день в 362 году во сне Константинопольскому архиепископу Евдоксию, предупредил об осквернении ед
-
-
Желатин
Лучший способ расстворения порошкового желатина.. Листовой желатин .1 чайная ложка порошкового желатина соответствует 1 листу желатина.
-
Застольный этикет
Этикет — это совокупность исторически сложившихся правил поведения человека в обществе. Правила этикета обычно складываются в тесной связи с развитием культуры народа, его национальными традициями и основаны на воспитании в людях вежливости.
-
Пряности
Пряности. Свойства пряностей: перец, лавровый лист, горчица, гвоздика, корица, ваниль, розмарин, имбирь.
-
Джемы
Классические джемы. Судя по названию, эта заготовка родом из Англии. И надо признать, во всех англоязычных странах джем является основным видом сладких заготовок из фруктов и ягод.
-
-
-
