-
Из истории питания в Европе
Европейская кулинарная традиция стала складываться в эпоху Средневековья. Именно тогда начали зарождаться основы национальных кухонь, восходящие к крестьянским традициям питания, так как в этот период происходили существенные изменения в питании народов,
-
«Блюда страсти»
Уже не одну тысячу лет человечество пытается найти рецепты эффективных «любовных снадобий».
-
Вот оно - мясо!
Мясо, в частности баранина, - один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами.