Паштет из рыбы по-северодвински

Фотография

Паштет из рыбы по-северодвински

Ингредиенты

  • Паштет: рыба отварная (хек, минтай, треска, судак - не жирная) 200 г
  • сливочное масло 100 г
  • сыр твердых сортов 100 г
  • горчица 2 ч. л.
  • соль (по вкусу)

Рецепт

  1. Отварное рыбное филе пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере), добавить мелко натертый сыр, размягченное сливочное масло, горчицу, соль. Все хорошо перемешать, взбить до получения пышной массы и охладить.