Домашнее мороженое с медом

Фотография

Домашнее мороженое с медом

Ингредиенты

  • яичных желтков 5 шт
  • молоко 500 мл
  • сливки 250 мл
  • мед 0.5 стак.
  • ванильной эссенции 1 ч. л.

Рецепт

  1. Размешиваем яичные желтки и мед в миске
  2. Нагреть молоко в кастрюле, пока не достигнет точки кипения. Затем добавить смесь из желтка и меда в молоко. Продолжать помешивать, пока смесь не загустеет.
  3. Снять с огня и оставить остывать.Добавить сливки и ванильной эссенции в мороженое.Поставить на пару часов в морозилник. Мороженное готово