Печеночный паштет из духовки

Фотография

Печеночный паштет из духовки

Ингредиенты

  • Паштет: субпродукты: печень куриная 500 г
  • лук репчатый 1 шт
  • яйцо куриное 2 шт
  • горошек консервированный 3 ст. л.
  • кукуруза консервированная 2 ст. л.
  • крахмал картофельный 3 ст. л.

Рецепт

  1. Печень с луком дважды пропустить через мясорубку. Добавить 2 -3 ст. ложки крахмала, специи и желтки яиц. Белки взбить в крутую и пену и отправить туда же. Положить горошек и кукурузу. Смешать. Вылить в формочки и поставить запекать в духовку.