Салат "китайский дракон"
- Свиная вырезка 400 г
- Перец сладкий 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Сахар 1 ч. л.
- свекла (вареная) 1 шт
- Оливковое масло 8 ст. л.
- Уксус 1 ст. л.
- соль,жгучий перец,лист капусты, (чеснок,зелень,соус соевый) 1
- Вареную свинину тонко нарезать,обжарить ее на масле и остудить.Порезать лук и обварить.Свеклу и морковь потереть на терке.Капусту ,перец и зелень мелко порезать.Все смешать,добавить жгучий перец.
- Выложить все в миску,перемешать и заправить оливковым маслом с перцем,соус,сахаром,уксусом.