Омлет "Пуляр"

Фотография

Омлет "Пуляр"

Ингредиенты

  • БЛЮДА ИЗ ЯИЦ: Яйцо куриное 3 шт
  • сливки 1 ст. л.
  • сливочное масло 50 г
  • соль (по вкусу)
  • зелень (по вкусу)
  • перец черный молотый (по вкусу)

Рецепт

  1. Взбить по отдельности желтки, белки и сливки, присолить. Hа горячую сковороду со сливочным маслом выливаем желтки, поперчили, как только схватится, убавили огонь, выливаем сливки, сверху белки. Дали протомиться пару минут. Свернули края желтка, присыпали зеленью.