Кабачковые сендвичи

Фотография

Кабачковые сендвичи

Ингредиенты

  • кабачок 1 шт
  • помидор 1 шт
  • яйца 2 шт
  • голландский сыр 100 г
  • майонез
  • чеснок 2 зуб.
  • масло
  • мука
  • соль

Рецепт

  1. Кабачок почистить, если большой, вынуть зерна, порезать кружочками, разрезать их пополам, посолить.
  2. Помидоры тоже порезать кружочками и разрезать напополам.
  3. Полукольца макать в муку и взбитые яйца и жарить на масле.
  4. Потом помазать майонезом, положить кружочки помидоров, посыпать тертым сыром и растертым чесноком.