Котлеты из лосося

Фотография

Котлеты из лосося

Ингредиенты

  • яйца 1 шт
  • Сухари панировочные
  • рыбный фарш(у меня лососевый)
  • Лук репчатый 1 шт

Рецепт

  1. Фарш размораживаем . Так ка покупной рыбный фарш чаще всего слишком жидкий, добавляем туда яйцо, репчатый лук и панировочные сухари, пока фарш не станет более плотным.
  2. Формируем тонкие котлетки и обваливаем каждую в сухарях
  3. Обжариваем с двух сторон минуты по 3, пока котлета не подрумянится
  4. на гарнир подойдет овощная смесь)