Бублики с мясом

Фотография

Бублики с мясом

Ингредиенты

  • мясо 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • бублики 10 шт
  • мука 2 ст. л.
  • перец, соль по вкусу

Рецепт

  1. Мясо и лук перемолоть на фарш, добавить перец, соль, тщательно все перемешать.
  2. Взбить яйцо, соль, муку в однородную массу.
  3. Бублики на несколько минут бросить в воду или в молоко, чтобы они слегка размокли. Затем бублики нафаршировать мясом, обмокнуть в яйцо и жарить на хорошо разогретой сковороде, на растительном масле.
  4. Употреблять бублики горячими, можно с соусом.