Яйца фаршированные "Осенние"

Фотография

Яйца фаршированные "Осенние"

Ингредиенты

  • БЛЮДА ИЗ ЯИЦ: Яйцо куриное (отварное) 6 шт
  • плавленый сыр (Хохланд, Виола, Дружба) 1 упак.
  • сыр (Российский, Костромской) 100 г
  • морковь 1 шт
  • чеснок 1 зуб.
  • майонез (на глазок)
  • приправа
  • зелень

Рецепт

  1. Отвариваем яйца. Режем их на половинки. Вынимаем желтки и кладем их в отдельную миску, где будут смешиваться ингредиенты. Морковь трем на самой мелкой терке, чеснок так же. Сыр трем на терке покрупнее. Смешиваем тщательно 4 (!) желтка, чеснок, морковь, сыр, майонез и там же разминаем плавленый сырок. Приправляем приправой, солью или перцем - на ваше усмотрение. Если есть зелень - мелко-мелко режем ее туда же. А теперь заполняем этой массой половинки наших белков с горочкой.