Сытный омлет
- БЛЮДА ИЗ ЯИЦ: Яйцо куриное 4 шт
- картофель 3 шт
- мясо: куриное филе 100 г
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- Нарезаем лук, морковку, делаем поджарку. Далее нарезаем небольшими кусочками куриное филе и обжариваем. Сырую картошку, очищаем, натираем на мелкую терку, соль по вкусу, вбиваем в картошку яйца, перемешиваем и выливаем на сковороду. Накрываем крышкой и на медленном огне до готовности.