Омлет с бананами

Фотография

Омлет с бананами

Ингредиенты

  • БЛЮДА ИЗ ЯИЦ: Яйцо куриное 2 шт
  • банан 1 шт
  • молоко 70 мл
  • мука
  • корица молотая

Рецепт

  1. Очистить банан, поместить его в миску, и размять вилкой до состояния пюре. Расколоть яйца в глубокую по-суду, добавить муку, молоко, корицу и соль (с солью важно не переборщить), хорошо взбить венчиком. Соединить банановое пюре и полученную массу. Взбить вилкой. На разогретую сковороду добавить масло и жарить до готовности. Не используйте миксер для смешивания пюре и массы - чтобы не было однородности, иначе вкус бананов не чувствуется.