Сытный завтрак - "Загадка"

Фотография

Сытный завтрак - "Загадка"

Ингредиенты

  • БЛЮДА ИЗ ЯИЦ: Яйцо куриное 2 шт
  • сыр 50 г
  • мука 2 ст. л.
  • молоко 1 стак.
  • перец сладкий 1 шт
  • помидор 1 шт
  • зелень
  • соль
  • рис (отварной)

Рецепт

  1. Измельчаем перец и помидор, обжариваем их на растительном масле + отварной рис.
  2. Делаем тесто для блинов: взбиваем 2 яйца с молоком, потом добавляем муку, соль опять взбиваем и, в последнюю очередь добавляем сыр - аккуратно перемешиваем. На раскаленную сковороду выкладываем 1/3 теста и обжариваем, как обыкновенный блин, выкладываем 1/3 нашей начинки на половинку блина, а другой накрываем.