Блины на пиве с начинкой из семги

Фотография

Блины на пиве с начинкой из семги

Ингредиенты

  • Блины: тесто: мука 2 стак.
  • пиво светлое 1 стак.
  • яйцо куриное 4 шт
  • сахар 1 ст. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • молоко 2 стак.
  • соль (по вкусу)
  • Начинка: рыба семга малосольная 150 г
  • сыр 70 г
  • сметана 2 ст. л.

Рецепт

  1. Муку смешать с яйцами. Добавить молоко, пиво, соль, сахар, масло. Выпечь блины. Для начинки нарезать кубиками семгу, добавить сметану и тертый сыр. Перемешать. Намазать начинку на блины. Свернуть рулетиками.