Яичница «Прикольная»
- БЛЮДА ИЗ ЯИЦ: Яйцо куриное 3 шт
- хлеб (ломтики) 3 шт
- сыр 50 г
- соль (по вкусу)
- Берем ломтик хлеба, вырезаем в нем мякушку и оставляем одни корочки (только не повредить). На разогретую с маслом сковороду выкладываем наш хлебушек. Через пол минутки в каждый ломтик вбиваем по яйцу. Подсаливаем. Спустя минутку - две переворачиваем яйца с хлебушком. Посыпаем сыром. Накрываем крышкой и еще минутку держим на огне. Если кто-то любит глазунью, то сначала хлеб с одной стороны немного поджариваем без яйца, потом переворачиваем и вливаем яйцо.
Рейтинг: 38784 
