Омлетик от Любимого
- БЛЮДА ИЗ ЯИЦ: Яйцо куриное 2 шт
- молоко (не обязательно)
- картофель 1 шт
- сыр 50 г
- мясо: сосиска (вареная колбаса) 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- соль (по вкусу)
- перец черный молотый (по вкусу)
- Режем мелкими кубиками картофель, приблизительно по 5 мм, то же самое делаем с луком и половиной сосиски. Обжариваем картошку на растительном масле. Когда картошка немного подрумянится, выкладываем лук и сосиску, немного солим, перчим.
- Пока всё это дело обжаривается, трём сыр и оставшуюся сосиску.
- Взбиваем яйца с молоком, добавляем тёртые сыр и сосиску, солим, перчим.
- Когда картошка почти готова, выливаем приготовленную смесь в сковороду. Накрываем крышкой, ставим на средний огонь и минут 7-10 не трогаем.
Рейтинг: 38784 
